Когда наступает осень, приходит время уборки урожая, встает вопрос, как хранить все то, что выросло на участке? Есть очень простой выход – засушить. В настоящее время придуман замечательный прибор – сушилка для овощей  фруктов. Если вы решили, что купить сушилку для овощей и фруктов в Гомеле просто необходимо, то давайте подробнее рассмотрим ключевые моменты, что нужно знать, чтобы сделать свой выбор правильно. Сушка проводится в специальном отсеке путем равномерного обдува подогретым воздухом. Обработанные травы, грибы, фрукты и овощи сохраняют все вкусовые качества и долго хранятся. 

Данное устройство бывает 2 типов: конвективная и инфракрасная. Инфракрасные стоят дороже, но и при этом сушат намного лучше. Сушка в таком приборе проходит при температурах от 40 до 60 градусов. Это позволит сохранить полный комплекс микроэлементов и витаминов. Конвективная сушка происходит нагреванием горячим воздухом, вся влага испаряется лишь только с самой поверхности продуктов, при этом образовывается пленка, которая потом затрудняет дальнейший процесс сушки и ухудшает качество самих продуктов. В продажах имеются пластиковые и металлические модели.